Super lecker und gesund!
Schwarze Schokofrucht Sapote – Darum darf sie bei keiner Naschkatze fehlen
Eine gesunde Frucht, die nach Schokolade schmeckt und dazu auch noch wenig Kalorien hat? Das klingt ja wie im Schlaraffenland! Aber es gibt sie tatsächlich. Sie nennt sich schwarze Sapote und soll tatsächlich nach Schokolade schmecken. Na wenn das mal keine Entdeckung ist!
Die Sapote gilt als Schoko-Frucht, Spitzname "Schokoladenpuddingfrucht"
Der immergrüne, 25 Meter hohe Baum mit seiner dichten, ausladenden Krone und seinen bis zu 30 Zentimeter langen, tiefgrünen Blättern trägt runde, grüne, etwa zehn Zentimeter große Früchte. Sie werden auch ‚chocolate pudding fruit‘ (zu Deutsch: Schokoladenpuddingfrucht) genannt und man findet sie überwiegend in Süd- und Mittelamerika. Doch was hat es mit dieser Wunderfrucht nun auf sich?
Inhaltsstoffe: Was macht die Sapote so gesund?
Die schwarze Sapote ist eine echte Vitaminbombe: Sie enthält Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und die Vitamine C, B1, B2 und E. Zudem haben 100 Gramm der Frucht nur etwa 65 Kalorien. Zum Vergleich: Dieselbe Menge einer Tafel Schokolade hat etwa 550 Kalorien. Sie eignet sich also toll als Schoko-Ersatz, wenn man etwas Übergewicht verlieren möchte und sich gerade einer Ernährungsumstellung unterzieht.
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