RTL-Moderator Günther Jauch ist „Gastronom des Jahres“

„Gastronom des Jahres“

Große Ehre für Günther Jauch (63). Der "Wer wird Millionär?"-Moderator wurde vom Restaurant-Führer "Gault&Millau" zum "Gastronom des Jahres" erklärt. Mehr dazu gibt es im Video. 

Das sagen die 32 Kritiker

Über Jauch und sein Restaurant "Villa Kellermann" in Potsdam hieß es dazu: "Er ließ ein Stück Kulturgut aufwendig renovieren, öffnet es für ein genussfreudiges Publikum und schenkt Potsdam in Zusammenarbeit mit Tim Raue ein Vorzeigerestaurant mit weltläufigem Flair." 

Jauchs Restaurant ist erst seit wenigen Wochen geöffnet

Auf der "Villa Kellermann"-Website - das Restaurant wurde im September in Betrieb genommen - erklären die Betreiber: "Die Speisekarte trägt die Handschrift des Berliner Spitzenkochs Tim Raue. Für die Villa Kellermann hat er bodenständige Gerichte kreiert, die von Potsdam und Brandenburg inspiriert sind und modern interpretiert werden."

"Ich bin Berliner und wollte noch ein Restaurant haben, in der ich die Gerichte meiner Heimat und meiner Großmutter wenig verfälscht zeigen kann", sagte Tim Raue (45) dazu vor Kurzem im Interview mit spot on news: "Die Königsberger Klopse sehen immer noch aus wie Königsberger Klopse, aber ich bringe noch mehr Aromenwelten mit ein und entschlacke das Ganze mit hochwertigen Zutaten."

spot on news