Die schöne Dänin zählte in den 90er Jahren zur ersten Riege der Supermodels, war ein Victoria's-Secret-Engel und machte auch durch ihre Beziehung mit dem bereits verstorbenen INXS-Sänger Michael Hutchence Schlagzeilen. Mittlerweile arbeitet Christensen meist lieber hinter der Kamera und hat sich als Fotografin etabliert.