Die Expertin im Interview
Ihr Tipp am Morgen: "Einen halben Liter abgekochtes, abgekühltes Wasser mit dem Saft einer Bio-Zitrone mixen und trinken. Das wirkt basisch, fördert die Verdauung und zieht die Giftstoffe aus dem Körper." Um den Zahnschmelz dabei zu schönen, rät Hall das Zitronenwasser am besten mit einem Strohhalm zu trinken.
Neben Wasser schwört die 31-Jährige auch auf die Power von Obst und Gemüse. "Drei getrocknete Aprikosen pro Tag sind super für unsere Haut, Haare und Nägel", so Hall. Ein toller Energielieferant für zwischendurch sind zudem grüne Smoothies, sie können dem Körper auch beim Entgiften helfen. Halls Rezept-Tipp für einen simplen Smoothie:
250 ml gefiltertes Wasser oder Quellwasser
60g Spinat, kleingehackt
90g Romana Salat, klein geschnitten
1 Stange Staudensellerie
1 kleine ganze oder 1/2 große Birne
1/2 Banane
1 EL frisch gepresster Zitronensaft
Wasser, Spinat, Romana Salat und Sellerie in den Mixer geben und cremig pürieren. Anschließend erst die Birne, dann die Banane und den Zitronensaft hinzugeben.
